為確保清明節(jié)期間群眾餐飲消費(fèi)安全，準(zhǔn)旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極部署、多措并舉，組織開展餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。一是突出重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)管，針對(duì)祭祀場(chǎng)所周邊、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等人流密集區(qū)域的餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)查食品原料采購、儲(chǔ)存、加工環(huán)節(jié)的合規(guī)性。二是強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理和操作規(guī)范培訓(xùn)，確保食品制作過程安全可控。三是加大監(jiān)督抽檢力度，對(duì)節(jié)日熱銷食品如糕點(diǎn)、熟食等開展專項(xiàng)抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。四是暢通投訴舉報(bào)渠道，通過12315平臺(tái)及時(shí)受理和處理消費(fèi)者反映的食品安全問題，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，檢查餐飲單位85家，責(zé)令整改問題單位12家，有效保障了清明節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，營(yíng)造了放心消費(fèi)環(huán)境。